热点聚焦｜河南省三协会联合倡议：食品添加剂“能不用则不用”
日前，《中国经营报》记者从河南省“吃货季”活动启动仪式暨中秋特色食品展示推介活动现场获悉，河南省食品工业协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省食品安全促进会联合发布的“关于食品添加剂‘减量减品种’的倡议书”，倡议相关餐饮和食品生产企业规范使用食品添加剂承诺，推
落葵
河南省三协会联合倡议：食品添加剂“能不用则不用”
日前，《中国经营报》记者从河南省“吃货季”活动启动仪式暨中秋特色食品展示推介活动现场获悉，河南省食品工业协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省食品安全促进会联合发布的“关于食品添加剂‘减量减品种’的倡议书”，倡议相关餐饮和食品生产企业规范使用食品添加剂承诺，推
软菜又叫什么菜，知道的有多少？
软菜，这个在民间流传甚广的蔬菜名称，其实有着更为人熟知的学名——落葵。它属于落葵科落葵属的一年生缠绕草本植物，在我国南北各地均有栽培，尤其以长江流域及以南地区更为常见。作为一种古老的蔬菜品种，落葵在我国的食用历史可以追溯到两千多年前的汉代，其嫩茎叶柔嫩多汁，口
2000多年历史的古老蔬菜，木耳菜（落葵）
木耳菜有着2000多年的历史，是古老蔬菜之一。它的果实含有紫色素（天然花青素），古代用来制作化妆品，现代用来给食品或布衣染色。